Wheat - Rohstoff

Gerätebeschreibung

Eines der Grundnahrungsmittel, das auf der ganzen Welt angebaut und kultiviert wird, ist Weizen. Seit der Antike bis heute gilt Weizen als ein beliebtes Nahrungsmittel, das die Ernährungsbedürfnisse erfüllt. Heute ist Weizen das am meisten konsumierte Nahrungsmittel und liegt im weltweiten Verbrauch gleich hinter Reis. Weizen ist nicht nur ein wichtiges Grundnahrungsmittel, sondern auch ein wertvoller Rohstoff.

Weizen gehört zur Familie der Gräser und enthält gesundes Eiweiß, Mineralien, Vitamine, Eisen und Kalzium, die der Körper braucht, um richtig zu funktionieren und Krankheiten vorzubeugen und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern. Der größte Teil der Nachfrage nach Weizen stammt aus den Nahrungsquellen. Die weltweite Weizenproduktion hat aufgrund der wachsenden Bevölkerung und der aufstrebenden Volkswirtschaften zugenommen. Die fünf wichtigsten Länder, die bei der Weizenproduktion führend sind (in Tonnen), sind:

1. China - 126 Millionen
2. Indien - 95 Millionen
3. Russland - 60 Millionen
4. USA - 55 Millionen
5. Frankreich - 39 Millionen

Weizen wird in großen Mengen angebaut und für den Verbrauch der lokalen Bevölkerung und auch für den Export verwendet. Sowohl China als auch Indien produzieren die größte Menge an Weizen, aber beide Länder haben eine große Bevölkerung, die Weizen und andere Feldfrüchte benötigt, um den Nahrungsmittelbedarf zu decken. Russland ist der größte Exporteur von Weizen, danach folgen die Europäische Union (E.U.), die USA und Kanada. Weizen wird verwendet in:

• Herstellung von proteinreichem Brot
• Einfaches und hochwertiges Brot
• Keks- und Kuchenherstellung
• Vieh und Tierfutter
• Das Gluten im Weizen wird zur Herstellung von Medikamentenkapseln verwendet
• Das Gluten wird auch in der Papierindustrie verwendet
• Eine Weizenpflanze, der Weizenkeim, enthält Vitamin E, das bei der Herstellung von Seifen und Cremes verwendet wird

Die Geschichte des Weizens

Historiker vermuten, dass der Weizen bereits 10000 v. Chr. angebaut wurde, und später bauten die Ägypter vor über 5000 Jahren Weizen an und verwendeten ihn zum Brotbacken. Weizen kann bei unterschiedlichen Temperaturen angebaut werden. Weizen behält in der Regel seinen Nährwert über längere Zeiträume und bleibt auch im Vergleich zu anderen landwirtschaftlichen Nutzpflanzen lange Zeit frisch.  

Weizen ist auch eine der wenigen Kulturpflanzen, die in fast allen Teilen der Welt mit Ausnahme der Antarktis angebaut wird. Es gibt viele Weizensorten, was dazu führt, dass die Kulturpflanze in fast allen Klimazonen und Böden angebaut werden kann. Der Bodentyp und die klimatischen Bedingungen bestimmen die Weizensorte, die angebaut wird. In den USA zum Beispiel wird Weizen in fast 42 Staaten angebaut.

• Der harte rote Sommerweizen wird in Nord- und Süddakota, Montana, Wyoming und Idaho angebaut.
• Der harte rote Winterweizen wird im Mittleren Westen angebaut, der Nebraska, Kansas, Oklahoma und einige Teile von Texas umfasst.
• Der weiche rote Winterweizen wird entlang der Atlantikküste und in Gebieten um die Großen Seen angebaut.

Angebot und Nachfrage von Weizen

Weizen ist wahrscheinlich die einzige Kulturpflanze unter den Soft Commodities, die auf verschiedenen Böden und unter unterschiedlichen Wetterbedingungen angebaut wird. Da Weizen in den meisten Ländern angebaut wird, gibt es ein konstantes Angebot an Weizen, das nicht nur die inländische Nachfrage deckt, sondern auch exportiert wird. Eine Änderung der staatlichen Importpolitik kann jedoch dazu führen, dass das weltweite Angebot an Weizen sinkt und sein Preis steigt.  

Wie man die Preisänderung von Weizen lesen kann

Weizen ist eine globale Ware, die üblicherweise an der Chicago Mercantile Exchange (CME), dem Chicago Board of Trade (CBOT) und der NYSE Euronext (Euronext) gehandelt wird. Weizen wird 24 Stunden und 6 Tage die Woche an der CME Globex gehandelt, die eine globale elektronische Handelsplattform ist. Das Symbol für Weizen an der CME Globex ist 'ZW', die Preisnotierung erfolgt in USD pro Pfund und die minimale Kontrakteinheit beträgt 100 Scheffel. Die Handelszeiten sind 00:00-12:44 Uhr und 13:30-18:19 Uhr (GMT). Die Verfallsmonate der Future-Kontrakte sind März, Mai, Juli, September und Dezember. Die Weizenpreise werden in USD und Cents pro Scheffel angegeben. Die Kurzform von Bushels (Scheffels) ist BU.

Wenn wir den Weizenpreis-Chart analysieren, sehen wir, dass die Weizenpreise von der zweiten Septemberwoche 2019 bis Ende Januar 2020 zwischen 480 Dollar und 580 Dollar pro Scheffel notieren. Der höchste Wert von Weizen in den letzten Monaten war 580,150 Dollar/BU am 21. Januar 2020. Es gibt eine ständige Fluktuation der Weizenpreise, da der Preis fällt und dann plötzlich wieder steigt. Der niedrigste Weizenpreis war zuletzt 475,488 Dollar/BU am 26. Juni 2020. Die Weizenpreise steigen stetig an und wir beginnen ab Anfang Juli 2020 einen bullischen Trend zu erkennen. Aktuell liegt der Weizenpreis bei 535,35 Dollar/BU. Der Bid-Preis liegt bei 534,75 Dollar/BU, während der Ask-Preis bei 534 Dollar/BU liegt.

Wie man Weizen handelt

Weizen wird als volatiler Markt mit plötzlichen und großen Preisschwankungen kategorisiert, von denen Händler profitieren können, indem sie die Preisbewegungen richtig spekulieren. Sie können Ihr Portfolio diversifizieren, indem Sie in Weizen investieren, aber Sie können auch andere Rohstoffe wie Rohöl, Platin, Gold, Kaffee oder Mais hinzufügen, um das Risiko eines finanziellen Verlusts zu senken und die Volatilität eines einzelnen Rohstoffs zu vermeiden.

Die gängigen Möglichkeiten, Weizen zu handeln, sind Futures-Kontrakte, Optionen, Differenzkontrakte (CFD), Exchange Traded Funds (ETFs) und Aktien. Der Futures-Kontrakt von 5000 Scheffel oder 13 Tonnen Weizen wird an der CME angeboten. Der Futures-Kontrakt wird auf dem CME Globex-Index während der aktiven Stunden und auch nach den regulären Marktzeiten gehandelt. Mit Futures setzen Sie mit Hebelwirkung auf den Preis von Weizen. Der Kontrakt verfällt mit der physischen Lieferung des Weizens am 15. März, Mai, Juli, September und Dezember. Der Handel mit Futures ist ziemlich knifflig, und Sie müssen die Zinssätze und Lagerkosten berücksichtigen.

Eine der beliebtesten Möglichkeiten, Weizen zu handeln, ist der Einsatz von CFDs, mit denen Sie auf die Preisdifferenz von Weizen von der Eröffnung bis zur Schließung des Handels spekulieren können. Wenn Sie mit einem Hebel von 1:10 Weizen im Wert von 1000 Dollar handeln möchten, müssen Sie 100 Dollar beim CFD-Anbieter einzahlen. Da Sie auf den Basiswert spekulieren, müssen Sie keinen Weizen kaufen oder lagern. Mit CFDs können Sie sowohl von Bullish- als auch Bearish-Trends profitieren, wenn Ihre Vorhersage richtig ist. Mit CFDs können Sie Gewinne erzielen, aber es kann zu erheblichen Verlusten kommen, wenn der Markt in die entgegengesetzte Richtung geht, so dass beim Handel eine Risikomanagement-Strategie angewendet werden kann.

Es gibt keine börsennotierten Unternehmen, die Weizen produzieren, daher ist es schwierig, direkt in den Weizenaktienmarkt zu investieren. Sie können jedoch in Aktien von Unternehmen investieren, die im Agrarbereich tätig sind, wie z.B. Archer Daniels Midland Company und Bunge. Ltd.  

Was verursacht die Preisänderung von Weizen?

Der Weizenpreis steht in direktem Zusammenhang mit dem Preis anderer Getreideprodukte wie Gerste und Mais. Die wirtschaftlichen Faktoren, die den Weizenpreis bestimmen und bewegen, sind

• Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage

Da Weizen im Inland verbraucht wird, um den Energiebedarf zu decken, können viele Regierungen Importzölle erheben, um die Verwendung von Weizen im Inland zu ermöglichen. Die Zölle und Tarife können zu geringeren Weizenexporten führen und die Weizenpreise beeinflussen. Landwirte erhalten außerdem Subventionen für den Anbau von Weizen und anderen Feldfrüchten wie Zuckerrohr und Sojabohnen. Wenn die Subventionen gestoppt werden, können die Landwirte versuchen, andere wertvolle Feldfrüchte anzubauen, um Gewinne zu erzielen, was zu einem Rückgang des Weizenangebots und einem Anstieg der Weizenpreise führen könnte.

• Wetter

Die Wettermuster spielen eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung der Preise für jede Ernte. Wenn es längere Dürreperioden oder übermäßige Regenfälle gibt, dann steigen die Weizenpreise. Auf der anderen Seite können günstige Wetterbedingungen zu einem ausreichenden Weizenangebot und einem Rückgang der Weizenpreise führen. Da Weizen jedoch weltweit produziert wird, können ungünstige Bedingungen in einer Region durch günstige Bedingungen in anderen Regionen, in denen Weizen angebaut wird, ausgeglichen werden.

• Aufstrebende Märkte

Die Weltbevölkerung wächst stetig, aber in vielen Ländern Asiens und Afrikas hat es einen Bevölkerungsboom gegeben. Mit dem Anstieg der Bevölkerung steigt auch der Bedarf an Nahrungsmitteln für die wachsende Bevölkerung. Weizen ist bereits ein Grundnahrungsmittel, das einen hohen Nährwert hat, und Weizen wird auch als Viehfutter verwendet, so dass die Nachfrage nach Weizen weiter steigen wird, und damit auch die Preise.

• Ethanol-Subventionen

Seit vielen Jahren gibt die US-Regierung den Landwirten Subventionen für den Anbau von Mais, der zur Steigerung der Ethanolproduktion beitragen kann. Die Landwirte nutzen die Gelegenheit und bauen Mais auf Kosten von Weizen an, was zu einem begrenzten Angebot an Weizen führt, aber die Preise für Weizen erhöht. Wenn die Subventionen gestoppt werden, dann kann die Weizenproduktion steigen und die Weizenpreise sinken.

• S. Dollar

Weizen wird, wie jeder andere Rohstoff auch, in U.S. Dollar notiert, und es besteht ein umgekehrtes Verhältnis. Wenn der Wert des US-Dollars steigt, dann fallen die Weizenpreise, und wenn der US-Dollar abwertet, dann steigen die Weizenpreise. Die Verkäufer und Vertreiber von Weizen bekommen wenig USD, wenn die Währung stark ist, und bekommen Gewinn, wenn der USD schwach ist.

Die Fortschritte in den landwirtschaftlichen Technologien können das Angebot von Weizen erhöhen und zu einem Rückgang oder stabilen Preisen von Weizen führen. Die Preise anderer weicher Rohstoffe wie Mais und Reis beeinflussen ebenfalls die Weizenpreise. Die Händler und Investoren müssen beim Handel mit Weizen die politischen Nachrichten und Ereignisse, Wettervorhersagen und den saisonalen Verbrauch berücksichtigen.

Die obigen Informationen dienen nur zu Bildungszwecken und können nicht als Anlageberatung angesehen werden. Die Wertentwicklung in der Vergangenheit ist kein zuverlässiger Indikator für zukünftige Ergebnisse.